ファーマーズ豆知識
野菜定期便はフードロス削減につながる？毎日の食卓から始める、やさしい食品ロス対策
野菜定期便は、毎日の食卓を豊かにするだけでなく、フードロス削減にもつながるサービスです。この記事では、食品ロスが起こる理由や野菜定期便との関係、家庭で今日から実践できる食品ロス対策をご紹介します。
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忙しくても野菜不足を防ぐ方法｜無理なく続く5つの習慣
忙しい毎日のなかで、気づけば野菜不足になっていませんか？野菜をたくさん食べようと頑張らなくても、無理なく続けられる工夫があります。忙しい人でも実践しやすい野菜不足対策をご紹介します。
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忙しい毎日のなかで、気づけば野菜不足になっていませんか？野菜をたくさん食べようと頑張らなくても、無理なく続けられる工夫があります。忙しい人でも実践しやすい野菜不足対策をご紹介します。
野菜の定期便で旬の美味しさをご自宅へ。新鮮な野菜を手軽に楽しむ方法
忙しい毎日でも、美味しい野菜をきちんと食べたい。ファーマーズグループの野菜定期便なら、東京の農家さんが育てた旬の野菜をご自宅へお届け。季節の美味しさを手軽に楽しめます。
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火を通すと緑色に！？「紫いんげん」のおいしさを引き出す特徴と調理のコツ
鮮やかな紫色が目を引く「紫いんげん」の特徴や、おいしさを長持ちさせる保存方法、下処理のコツを徹底解説。加熱すると一瞬で緑色に変わる秘密や、素材本来の瑞々しさと甘みを活かす具体的な加熱時間、相性抜群の簡単レシピも詳しくご紹介します。
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シャキッと甘い、スナップエンドウのおいしい秘密
シャキッとした食感と甘みが魅力のスナップエンドウ。おいしさを最大限に引き出すための「筋取り」のコツや、鮮度を落とさない保存法、手軽な調理法を詳しくご紹介します。旬の味を日々の食卓に取り入れて、春の彩りを楽しみませんか？
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